Nos vignes

etoile vigneNous exploitons environ 15 ha dont la moitié en appelation l’Etoile.

Nos vignes se situent sur les communes de l’Etoile, Quintigny, Ruffey et Arlay.

Nous produisons principalement des vins blancs, cépages chardonnay et savagnin en appelation l’Etoile et Côte du Jura , mais aussi des vins rouges issuent des cépages trousseau, poulsard et pinot noir en appelation Côte du Jura.

Les sols sont argilo-calcaire . les sous- sols  sont essentiellement composés de marnes (Marnes « irisées » du Trias ) déposées au court de l’ère secondaire.